Peito de Frango Agridoce com Ananás e Pimento
Não há motivos para andarmos sempre a comer as mesmas coisas? Pegar em ingredientes de todos os dias e dar-lhe um toque especial não tem de ser difÃcil, complicado, caro ou demorado.Peito de frango que está quase sempre na lista de compras. Pimentos que têm chegado em quantidade pela mão de amigos. Um bocadinho de molho e soja e outras coisas mais e ananás fresco.O resto é misturar e cozinhar e em poucos minutos um almoço que fez sucesso aqui em casa!Espero que também gostem! E que saiam do mais obvio, e que variem e misturem sem medos os ingredientes banais de todos os dias!
Ingredientes para 4 pessoas:
500g de peito de frango300g de ananás fresco 1 pimento vermelho1 pimento verde1 laranja - só sumo2 colheres de sobremesa de amido de milho (maisena)1 colher de sobremesa de açúcar mascavado1 colher de sobremesa de Ketchup50ml de molho de sojaSal e pimenta q.b.1 colher de sopa de azeiteSementes de sésamo q.b. Preparação:
Corte o peito de frango em cubinhos e tempere de sal e pimenta e junte a farinha maisena misturando bem. Reserve.Corte depois o ananás fresco em cubos assim como o pimento verde e vermelho. Reserve também.Coloque o molho de soja num recipiente. Acrescente o sumo de laranja, o Ketchup e o açúcar e misture bem.Leve depois uma frigideira anti aderente ao lume com um fio de azeite e deixe aquecer. Junte o frango e deixe cozinhar até começar a ficar dourado. Acrescente depois a mistura de molho de soja e envolva bem no frango ...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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