Patê de Atum à minha moda
Não era receita para colocar por aqui, mas os pedidos foram tantos, que se calhar fazia sentido. Não há mesa de festa e jantarada sem um patê de atum. Confesso que durante uns anos me fartei um bocadinho, mas é daquelas coisas que todos gostam, e é uma coisa optima para se fazer em jantares, festas e encontros em que há muita gente, porque é simples de preparar. Agora faço algumas vezes nessas ocasiões, porque acho que fica bem juntamente com as tábuas de queijos e enchidos, ou com alguns salgadinhos. E essencialmente porque gosto de variar.Esta é a minha versão mais rápida e prática, e que todos parecem gostar.Aqui fica.
Tema: Receitas Rápidas e Deliciosas para o Final do Verão
Porto - 29 de Setembro - 15h Worshop Pop -Up - ÚLTIMAS VAGASinscrições e informações: [email protected] Ovar - 30 De Setembro - 10h Colher de Chá - FuradouroInscrições e Informações: [email protected]
Ingredientes:
1 lata de atum em azeite4 colheres de sopa bem cheias de maionese (de preferência caseira, mas pode ser de compra)1 ovo cozido1/2 cebola4 hastes de salsa50g de pickles
Preparação:
Escorra o atum e coloque no robot de cozinha (pode ser o acessório de picar da varinha mágica, o picador da tupperware ou até a varinha mágica e o copo.) Junte depois a maionese, o ovo em pedaços, a cebola em quantos e os pickles e pique até obter uma mistura homogéna, mais ou menos cremosa consoante o gosto. (Se necessário junte um pouco mais de maio...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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