PÃ¡scoa 2024

Feliz PÃ¡scoa a todos!

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Fonte de notÃcias: para cozinhar

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4 truques para saber se o ovo tÃ¡ velho no mercado

Curso de Cozinha

O meu novo livro ?Curso de Cozinha?, jÃ¡ estÃ¡ Ã venda! Este Ã© o meu nono livro e um bocadinho diferente dos anteriores. AlÃ©m de receitas este livro estÃ¡ cheio de muitas dicas e informaÃ§Ãµes para que qualquer um consiga atingir os resultados...

30-10-2024 03:08 - ( receitas gerais )

Bolo de Tabuleiro de AbÃ³bora com Especiarias

O Haloween estÃ¡ quase Ã porta e deixo-vos uma sugestÃ£o. Na verdade duas.Primeiro que nÃ£o desperdicem a abÃ³bora, e que a evitem cortar. Se apenas a decorarem, pintando ou colando coisasÃ‚Â - e como a casca Ã© impermeÃ¡vel - ela dura muito mais tempo e...

30-10-2024 03:08 - ( receitas gerais )

Arroz de Frango com Ervilhas e Espinafres

Mais um fim de semana que se passou. A apresentaÃ§Ã£o do novo livro ontem e que correu muito bem e mais um cook along. Fim de semana com direito a um jantar de pizza, e de comidas mais reconfortantes que o outono jÃ¡ pede e tambÃ©m as primeiras...

30-10-2024 03:08 - ( receitas gerais )

Noodles de Arroz com Espinafres, Cenoura, Frango e Molho Teriaki

Durante a semana dÃ¡-me paz ter as refeiÃ§Ãµes programadas e preparadas. Chegar tarde a casa - muitas vezes pelas 20h - com 3 miÃºdos e ainda ter jantar para fazer seria para mim um enorme stress. Por isso ter as refeiÃ§Ãµes no frigorÃfico, feitas ou...

23-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Caril de GrÃ£o de Bico com Espinafres

Caril serÃ¡ sempre comida de conforto para mim. E ao mesmo tempo os sabores quer ?herdei? da famÃlia do meu marido. Tive a sorte de aprender com a avÃ³ Filomena e com a minha sogra enquanto estavam entre nÃ³s. Se hÃ¡ um conselho que deixo a todos, Ã©...

22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Queques de Iogurte

Uma das coisas que preparo para as lancheiras dos miÃºdos sÃ£o queques. Vou variando nos sabores. Ã‰ normal fazer de chocolate, banana, cenoura e laranja ou de iogurte. E os de iogurte tÃªm sido os preferidos. FaÃ§o e assim que arrefecem congelo para...

22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Barras de Granola com Pepitas de Chocolate

Ando sempre a experimentar coisas diferentes para as lancheiras deles. Quero que tambÃ©m levem coisas que gostem, mas Ã© importante para mim que sejam coisas feitas em casa com ingredientes que eu conheÃ§o, independentemente de poderem ser coisas como...

22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Chispe no Forno

Acho que hÃ¡ muito tempo que nÃ£o tinha um fim de semana tÃ£o calmo. Entres os miÃºdos houve festas de anos e jogo de futebol, mas houve tempo para preparar lanches e snacks, fazer um cookalong para um grupo privado e ficar com todas as refeiÃ§Ãµes da...

22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

BOLO DE CENOURA SAUDÃVEL - SEM TRIGO

Bolo de cenoura com chocolate Ã© sempre uma boa opÃ§Ã£o para quando bate a vontade de um bolinho.Ã‚Â Nesta versÃ£o mais saudÃ¡vel, sai de cena a farinha de trigo e entra a farinha de amÃªndoa que deixa a massa com uma textura maravilhosa.Ã‚Â Ingredientes:4...

20-10-2024 04:09 - ( sobremesas )

Tarte sem Massa de Queijo e Legumes

O novo livro ?Curso de Cozinha? entrou em prÃ© venda, apesar de sÃ³ estar fisicamente Ã venda nas livrarias e pontos habituais a partir de dia 22 de Outubro. E sou sempre suspeita porque adoro cada um dos livros que faÃ§o. Mas este estÃ¡ bastante...

16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Cobertura de Brigadeiro para Bolos

Pedem-me muitas vezes sugestÃµes de recheios e coberturas para bolos. Eu acabo a ter tudo misturado por aqui, normalmente nas receitas de bolos de aniversÃ¡rio, que sÃ£o sempre os bolos mais ?especial? que faÃ§o. No entanto jÃ¡ usei esta cobertura...

16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

HambÃºrgueres para Congelar

Foi mais um fim de semana intenso de workshops entre Porto e Lisboa! Desta vez de receitas para Fazer e Congelar. E Ã© claro que os workshops sÃ£o sempre muito mais do qe as receitas e vÃ£o muito alÃ©m disso. Muitas vezes as receita sÃ£o apenas os...

16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

?Lasanha? Fingida de Frango e Alho FrancÃªs na Airfryer

A massa Ã© um daqueles ingredientes versÃ¡teis que permite fazer uma refeiÃ§Ã£o em pouco tempo. E alÃ©m disso Ã© um veÃculo para ajudar a acabar com restinhos e dÃ¡ para juntar qualquer coisa. Desta vez numa ?lasanha? fingida com frango e alho francÃªs,...

16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Aos poucos a rotina do novo ano escolar jÃ¡ entrou cÃ¡ em casa. NÃ£o Ã© nunca fÃ¡cil e principalmente quando se tem 3 miÃºdos pequenos e se fazem demasiadas voltas de mÃ£e Uber todos os dias. Mas todos os anos nos vamos adaptando e fazemos novas rotinas...

10-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )

Migas cÃ¡ de Casa

Foi com a minha avÃ³ que aprendi a fazer estas migas, e faÃ§o-as vezes sem conta. Primeiro porque me aconchegam o coraÃ§Ã£o e me fazem sempre lembrar dela, depois porque sÃ£o o meu acompanhamento preferido para churrascos, carnes assadas no forno e...

09-10-2024 04:10 - ( receitas gerais )

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