Panquecas de Abóbora e Amêndoa
Cá em casa as receitas de panquecas continuam a multiplicar-se e vão-se fazendo muitas experiências. A última resultou de uma necessidade e vontade de dar uso a uns frasquinhos de polpa de abóbora assada que tinha congelada. A ideia inicial era uma tarte, mas umas mudanças de última hora levaram-me a ter de fazer outra coisa como puré de abóbora já descongelada.Sendo fim de semana a ideia de panquecas fica sempre bem.E lá misturei umas coisas que casam sempre bem com a abóbora: amêndoa e canela.As panquecas ficaram boas, mas o que realmente as tornou especiais foi a manteiga a derreter por cima das panquecas quentinhas e o mel. E não me venham cá dizer que está demasiado calor para panquecas quentinhas que eu não acredito nisso! É como dizerem que no inverno está muito frio para um gelado fresquinho!!! E vamos começar os workshops:
Tema: Receitas Rápidas e Deliciosas para o Final do Verão
Lisboa - 22 de Setembro - 15h Workshops Pop-Up Chiado inscrições e informações: [email protected]
Porto - 29 de Setembro - 15h Worshop Pop -Up inscrições e informações: [email protected]
Ovar - 30 De Setembro - 10h Colher de Chá - FuradouroInscrições e Informações: [email protected]
Ingredientes para 8 panquecas médias:
160g de puré de abóbora assada60g de farinha de amêndoa1 colher de sopa de manteiga de amêndoa1 colher de chá de canela em pó2 colheres de sopa de açúcar de coco ou açúcar mascavado 2 ovo...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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