Ovo de Pequeno Almoço
Gosto de ovos ao pequeno almoço. Nada a fazer. Apesar de variar muito no que tomo ao pequeno almoço, os ovos são os meus favoritos.E este ovo é um dos meus preferidos, com o meu pai preferido do momento. Pão de Alfarroba.Pode haver outras maneira de começar o dia, mas esta é seguramente uma das minhas favoritas!
Ingredientes:
1 ovo1 colher de chá de curcuma1 colher de chá de ervas secas a gosto1 fatia de pão opcional para acompanhar Preparação:
Deixe aquecer bem uma frigideira anti aderente e abra o ovo sem juntar gordura ou qualquer outra coisa e sem mexer no ovo até estar cozinhado.Tempere o ovo com a curcuma e as ervas secas, reduza um pouco o lume e deixe a clara solidificar até o ovo ficar com a consistência desejada.Com a ajuda de uma espátula, retire o ovo e sirva sobre uma fatia do pão da sua preferência ligeiramente torrado.
Bom Apetite!
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Fonte de notÃcias:
para cozinhar
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