Ovinhos de Salame
Durante muitos anos, os meus ?presentes? da Páscoa sempre contemplaram estes ovinhos de salame, que sempre fizeram imenso sucesso!Na verdade é uma receita simples e básica de salame de chocolate, com a bolacha picada mais finamente para se poder moldar, e em que se moldam uns ?ovinhos? do tamanho que se quiser. Eu prefiro os ovinhos mais pequeninos, para servir no final da refeição, com o café, mas podem fazer maiores, do tamanho de ovos de galinha e embrulhar depois em papel crepe colorido e oferecer aos mais pequenos.Podem também substituir uma parte da bolacha picada por frutos secos picados a gosto e até pepitas de chocolate! Ficam também fofinhos, feitos assim pequeninos e colocados em saquinhos de celofane para oferecer aos afilhados!Para pessoas menos prendadas ou apressadas, podem fazer apenas bolinhas e colocar em formas de papel frisado: e fazem umas trufas de salame!! Próximos Workshops:
?Receitas Simples e Deliciosas para Dias de Primavera? Em LISBOA, PORTO e OVAR
LISBOA - 25 de Maio: Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
PORTO - 11 de Maio: Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
OVAR - Furadouro - 12 de Maio: Colher de Chá, 10h - inscrições em [email protected]
Ingredientes para 20 ovinhos:
100g de manteiga100g de açúcar100g de chocolate em pó1 ovo200g de bolacha Maria
Preparação:
Passe a bolacha pela máquina de picar. Amasse muito bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e bata ...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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