O meu Bacalhau com Natas (Simplificado)
O dia da mão este ano teve direito a casa cheia e a um almoço de famÃlia, com pais, sogros e até cunhados.Num instante somos 12 à mesa e a ementa voltou a ser simplificada e fiz algo que já não fazia há algum tempo! O ?meu? bacalhau com natas simplificado. Batata palha e legumes natas e molho bechamel. Tudo misturado e preparado em pouco tempo!Além disso optei também por receitas simples de entradas e os restante convivas trouxeram as sobremesas. Simples e simpático e um doa da mãe muito bem passado.
Próximos Workshops:
?Receitas Simples e Deliciosas para Dias de Primavera? Em LISBOA, PORTO e OVAR
LISBOA - 25 de Maio: Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
PORTO - 11 de Maio: Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI) OVAR - Furadouro - 12 de Maio: Colher de Chá, 10h - inscrições em [email protected]
Ingredientes para 6 pessoas:
400g de migas de bacalhau demolhado e descongelado2 cebola2 dentes de alho2 cenouras grande1 alho francês400g de batata palha (de compra e de boa qualidade)300ml de molho bechámel (receita aqui)200ml de natas frescassal e pimenta q.b.azeite q.b.
Preparação:
Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os. Corte o alho francês em rodela fininhas e lave bem para retirar toda a terra. Descasque a cenoura e rale-a.Leve depois ao lume um tacho com um pouco de azeite e refogue a cebola com o alho. Acrescente depois a cenoura ralada, o alho francês e o bacalhau e deixe estufar em...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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