Massinhas de Beterraba e Queijo de Feta
Hoje é dia de receita sem carne nem peixe. Uma massa colorida pela beterraba e com queijo feta e dar o toque final meio salgado que fica tão bem numa salada de massa. Gostamos de comer esta massa assim, à temperatura ambiente, e é por isso uma boa alternativa para as marmitas e para as lancheiras de praia e piquenique.E como é muito simples de preparar é também uma receita ideal para as férias!
Ingredientes:
200g de massa pevidesal e pimenta q.b.azeite q.b.200g de queijo feta150 de de beterraba cozida ou assada ou de conserva Preparação:
Coza a massa em água abundante temperada de sal. Escorra e coloque numa saladeira. Junte depois a beterraba cortada em cubinhos pequenos e envolva bem. Esfarele grosseiramente o queijo feita e coloque sobre a salada. Tempere com um pouco de azeite e pimenta moÃda na hora e envolva bem.
Bom Apetite!
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Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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