A iniciar a semana depois de um fim de semana cheio e até um pouco cansativo - principalmente para esta barriga de 30 semanas! É mesmo caso para dizer que estou mesmo na reta final dos workshops, só falta mesmo o de Lisboa, para podes depois dedicar-me com calma, e com as devidas exigências desta barriga, a preparar os cabazes de Natal, pois quase tudo o resto dedicado ao Natal está preparado e adiantado aqui por casa! Este ano ainda com mais antecedência do que o habitual, mas assim tem de ser!E para o primeiro dia da semana uma não receita. Mais uma vez a ver o que está congelado ou no frigorífico a necessitar de ser gasto, e a tirar daí uma refeição simpática para a família. Massa na despensa, um alho francês no frigorífico, bem como um resto de bacon. No congelador um saco com apenas dois cubinhos de espinafres congelados, e outro com um resto de ervilhas. E para unir isto tudo um pacote de natas.A refeição limpa frigorífico ideal para uma segunda feira, e o sentir de dever cumprido por aproveitar tantas sobras e de não deixar desperdiçar nada.Adoro refeições assim! Dia 1 de Dezembro, pelas 15h em Lisboa, nos Workshops Pop-Up Chiado, com o tema de Mesas para Dias de Festa (receitas a pensar no Natal e no fim de ano). Para inscrições e informações [email protected]

Ingredientes para 4 pessoas (2 adultos e 2 crianças)
250g de massa fusilli (ou outra massa curta)200g de bacon cortado em cubinhos1 chávena de ervilhas congelados1 alho ...