Ketchup de Ananás
Eu sei que pode parecer estranho, mas este Ketchum de Ananás foi uma agradável surpresa! Fica realmente delicioso e vai bem com quase tudo!Não deixem de experimentar, e depois contem-me tudo!
Ingredientes para 1 frasco grande:
1 cebola pequena2 dentes de alho1 colher de sopa de azeite3 colheres de sopa de polpa de tomate1 colher de chá de caril1/2 colher de chá de cominhossal e pimenta q.b.1 colher de sopa cheia de açúcar mascavado400g de ananás fresco cortado em cubos
Preparação: Pique a cebola e os dentes de alho e leve a alourar no azeite. Junte depois o ananás em cubos, a polpa de tomate, o caril, os cominhos, o açúcar e tempere de sal e pimenta. Deixe cozinhar me lume brando, tapado, cerca de 15 minutos até o ananás estar macio.Depois, com a ajuda da varinha mágica triture até obter uma mistura homogénea.Sirva depois de frio para acompanhar as suas receitas. Fica óptimo co hambúrgueres, batatas, almôndegas, pastelinhos?..
Bom Apetite!
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Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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