Foi difícil arrancar com os geladinhos este ano aqui por casa, mas entretanto já surgiram novas receitas e combinações. Depois deis gelados de mirtilos e iogurtes, estes de melancia foram um delicioso sucesso e serão para repetir em breve! Refrescantes e deliciosos, perfeitos para combater o calor dos últimos dias!Ingredientes para 16 gelados:
200g de açúcar120ml de água800g de Melancia em pedaços
Preparação:
No copo do robot de cozinha coloque a melancia em pedaços, o açúcar e a água.  Triture até obter uma mistura homogénea.Depois, no robot de cozinha ou num tacho, cozinhe a mistura em lume brando cerca de 10 minutos. Deixe arrefecer.Verta depois a mistura nas formas de gelado (se não tiver formas de gelado utilize pequenos copos de plástico) tape e coloque o pauzinho.Leve ao congelador cerca de 5 horas antes de servir.Para servir desenforme os gelados (se necessário passe o molde por água quente) e sirva de imediato! Bom Apetite!

...