Já tinha ouvido falar muito bem dos deliciosos filetes de peixe porco, desde os tempos que o meu amigo Nuno ia para os Açores fazer pesca e apanhava vários e dizia que eram muito bons, apesar de serem muito chatos de preparar...Sabia que no cabaz do Peixinho da Lota era comum haver, mas ainda não tinha tido sido contemplada nas vezes que o cabaz tinha vindo cá para casa, uma vez que o peixe que é entregue está dependente do peixe que há na lota naquele dia.Até que no última cabaz de peixe lá vinham eles!  Enormes e carnudos. E são realmente deliciosos e cá em casa todos gostaram muito.E mais uma vez começo a pensar que andamos tantas vezes a comer os mesmos peixes, quando na verdade há tantas variedades diferentes e deliciosas para experimentar e cozinhar. Calendário de Workshops (antes de uma pausa até pelo menos a Primavera de 2018!)
Dia 25 de Novembro, pelas 15h no Porto, nos Workshops Pop-Up, com o tema de Mesas para Dias de Festa (receitas a pensar no Natal e no fim de ano). Para inscrições e informações [email protected]
Dia 26 de Novembro, pelas 10h em Furadouro - Ovar, na colher de Chá, com o tema de Mesas para Dias de Festa (receitas a pensar no Natal e no fim de ano). Para inscrições e informações [email protected]
Dia 1 de Dezembro, pelas 15 em Lisboa, nos Workshops Pop-Up Chiado, com o tema de Mesas para Dias de Festa (receitas a pensar no Natal e no fim de ano). Para inscrições e informações [email protected]...