Estufado de Grão com Carne de Porco
Ora então sejam todos muito bem vindos a 2019!Um ano novo acabou de estrear, e com ele todos os desejos e resoluções que a viragem do ano costuma ter. Que os nossos desejos se realizem, e que as vossas - e já agora as minhas - resoluções consigam ser cumpridas! Porque há coisas, que dependem apenas de nós, e a maioria de ?desejos? de inicio de ano, só depende mesmo de nós! O que desejo a todos é muita saúde, e muita paz! Eu sei que é cliché, mas é, na verdade o que mais desejo. O resto depende mais de mim, de nós!E para dar inÃcio ao novo ano, depois das receitas festivas, de alguns excessos, é tempo de retomar rotinas. Hoje os miúdos retomaram à escola, depois de dias de férias, e o frigorÃfico está vazio. É preciso ir ás compras, tratar da roupa e organizar a casa. As meal prep só começam novamente a sério no inÃcio da próxima semana, mas é preciso ir comendo alguma coisa.Vale-me este guisado de grão, preparado ainda em 2018, e do qual congelei uma parte, para estes primeiros dias de inicio de rotinas.Fica a receita. Bom ano a todos! Espero que continuem deste lado! Ingredientes para 4 pessoas:(adaptado de uma receita da Revista Bimby - Momentos de partilha, Dezembro de 2018, página 19)
500g de carne de porco cortada em cubinhos1 folha de louro1 colher de chá de colorau sal e pimenta q.b.azeite q.b.1 cebola2 dentes de alho2 cenouras1 alho francês100g de bacon em cubinhos300g de grão de bico cozido
Preparação:
Tempere a car...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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