Esparguete com Camarão, Alho e Coentros
Eu sou fã de cozinhar com sobras e de receitas rápidas. Apesar de também gostar de desafios e coisas mais elaboradas, a combinação destas duas coisas acho que já é um bocadinho a minha imagem de marca.Portanto, sobras de camarão cozido ditaram esta receita, perfeita para jantares rápidos a meio da semana, e daquelas que praticamente toda a gente gosta.
Ingredientes para 4 pessoas:
500g de camarão cozido com casca350g de espaguete50ml de azeite5 dentes de alho1 molho de converso frescos Preparação:
Leve o espaguete a cozer num tacho com água abundante e sal até ficar al dente!Entretanto, descasque os camarões, deixando apenas o rabinho e reserve.Descasque e lamine os dentes de alho.Leve uma caçarola larga ao lume e junte os dentes de alho laminados com o azeite e deixe aquecer em lume brando sem fritar.Junte depois os camarões e envolva bem. Junte o espaguete já cozinhado e escorrido e os coentros frescos picados.Envolva bem e sirva de imediato!
Bom Apetite!
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Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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