Das coisas que eu mais gosto na cozinha é de descobrir sabores e receitas diferentes. Gosto de ir experimentar receitas que à partida fogem ao convencional, e de assim poder aumentar conhecimento - mesmo que as coisas nem sempre possam correr bem!!Ora quando vi a receita de umas empadinhas sem farinha, e com uma ?massa? feita com queijo creme fiquei muito curiosa. Ainda bem que tinha uma embalagem de queijo creme mesmo a querer passar de prazo, porque assim que descobri a receita fui logo para a cozinhar pôr as mãos na massa. Para o recheio usei sobras de carne de porco assada (que já estavam mesmo para ir parar a empadinhas), e o resultado foi mesmo surpreendente. Gostamos bastante. Fica a sugestão nesta bela segunda feira de sol!
Próximos Workshops: ?Receitas para a Páscoa?
PORTO - 16 de Março:  Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
LISBOA - 30 de Março : Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
Ingredientes para 6 empadas:
100g de queijo creme3 ovossal e pimenta q.b.alho em pó q.b.oregãos secos q.b.1 chávena de sobras de carne de porco assada previamente picada3 tomates cereja
Preparação:
Unte bem 6 formas de empadas.Numa taça misture os ovos com o queijo creme e tempere com sal, pimenta, alho em pó e uma pitada de oregãos.Encha até meio as formas de empadas, e coloque depois a carne picada pelas seis formas. Cubra com a restante mistura. Entretanto corte os tomates cereja ao meio e coloque por cima de cada emp...