Crepes de Espinafres com Queijo Creme, Salmão Fumado e Abacate
Muito obrigada a todos os que puderam estar presentes ontem na Feira do Livro de Coimbra, e que de alguma forma vieram ter comigo para conversar um bocadinho. Gosto sempre de poder estar convosco, sejam já conhecidos ou não!De resto foi um fim de semana mais calmo que o habitual, com tempo para estar com os miÃúdos e de volta de coisas de casa. Foi pena o tempo não estar no seu melhor, mas mesmo assim ainda conseguimos estar no jardim, apesar do vento fresco, e ainda aproveitar para uns grelhados no carvão.Entretanto o ano continua a passar a correr. Já estamos em Junho, e não tarda as férias estão aÃ. Metade do ano já está quase passado. Acreditam nisto"!"!O que nunca muda é o tempo passado na cozinha. Desta vez a experimentar uns crepes de espinafres - tão lindos e verdinhos! - com salmão fumado que tanto eu como o Miguel gostamos bastante e que fazem uma simpática e leve refeição para dias de sol. ÚLTIMAS VAGAS - No dia 11 de Junho, pelas 10h, um novo workshop, desta vez em Coimbra, na Baking Day, mesmo ao lado do Coimbrashopping, e com o tema: "Receitas Frescas para Dias de Sol". Para mais informações e inscrições em [email protected].
Ingredientes para 2 pessoas:
Para os crepes:(adaptados de uma receita da "Mamã Paleo")
50g de espinafres frescos em folha2 ovos2 colheres de sopa de farinha (usei farinha de linhaça, mas podem usar outra à vossa escolha)sal e pimenta q.b.1 colher de sopa de azeite
Recheio...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
Melhores marcas de caixa de chocolate de 2024: mais vendidas
17-05-2024 04:32 - (
receitas gerais )
Roletas de doces e salgados: a diversão de festas e reuniões
17-05-2024 04:32 - (
receitas gerais )