Couves de Bruxelas Assadas no Forno
Das coisas que me têm pedido é que partilhe mais receitas de acompanhamentos de legumes, para variar da salada e dos legumes cozidos! Confesso que algumas receitas, como esta, não estava a contar partilhar, mas os pedidos foram muitos, que eu realmente entendo que há essa ?necessidade? de ideias para variar e cozinhar as verduras.Ontem partilhei um tabuleiro de abóbora e alho francês, e hoje é dia de partilhar umas couves de Bruxelas assadas que ficam mesmo deliciosas! (Para quem gosta, mas são sempre melhores que só cozidas!)
Ingredientes para 4 pessoas:
400g de couves de bruxelas frescas3 dentes de alhoazeite q.b.sal e pimenta q.b.1 colher de chá de pimentão fumado (pimenton de La Vera) Preparação:
Lave as couves de bruxelas e corte-as ao meio. Coloque-as num tabuleiro e tempere com sal, pimenta, o colorau, os dentes de alho bem picados e regue com azeite. Envolva bem.Leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos.
Bom Apetite!
Nota: Aproveito sempre para fazer acompanhamentos de legumes assados em dias em também que ligo o forno para fazer o jantar ou cozinhar outra coisa qualquer.
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Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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