Imaginem que tem muita gente em casa para um churrasco ou um almoço. E só querem fazer uma sobremesa e tem de ser em dose ?familiar?! Esta é a receita! (Que pode obviamente ser feita apenas com metade das quantidades se não precisarem de uma receita tão grande!)Super simples de preparar e podem ajustar a combinação de frutas da cobertura com qualquer outra fruta madura a gosto como morangos, pêssegos, framboesas, alperces, figos?Aqui em casa a combinação vencedora é a manga! Ingredientes: Base:240g de bolachas de aveia80g de manteiga derretida Recheio:1000g de queijo creme800 ml de natas frias200g de açúcar em póRaspa de limão q.b. Cobertura: 3 mangas madurasHortelã e lascas de coco tostado para decorar Preparação: Para a base triture as bolachas até obter uma textura de migalhas grossas e envolva a manteiga derretida. Coloque depois no fundo de uma taça transparente.Prepare depois o creme. Na taça da batedeira coloque todos os ingredientes do recheio e bata até ficar cremoso e homogéneo.Coloque depois o creme cuidadosamente sobre a mistura das bolachas.Entretanto descasque as mangas. Triture 2 delas até ficarem em puré e verta sobre o recheio de queijo creme.Corte a outra manga em cubinhos e use-a para decorar juntamente com a hortelã e as lascas de coco tostadas ou outra combinação a gosto! Bom Apetite!

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