Chau Chau de Gambas e Couve flor
Foi um fim de semana que passou a correr - acho que todos os fins de semana passam a correr, mas...Ida às compras, almoços com amigos, ida a Lisboa com os sobrinhos crescidos para ver o filme -concerto do Harry Potter. Depois o que parecia um domingo mais calmo, mas que teve direito a ?bricolages? e um lanche ajantarado. E assim de repente voltamos à segunda feira e no próximo fim de semana começam os workshops, 2 deles já esgotados!! (Apressem-se se querem ir ao workshop de receitas para a mesa de Páscoa!)Entretanto, preparei há uns tempos esta receita da Joana Moura (@jocooking) de um chau-chau de couve flor com gambas, e que gostamos imenso. Vale a pena conhecerem esta e outras receitas da Joana.
Próximos Workshops:
?Mesa para Celebrar o Amor? FURADOURO- OVAR - 17 de Fevereiro: Colher de chá, 10h - inscrições [email protected]
?Receitas para a Páscoa?
PORTO - 16 de Março: Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
LISBOA - 30 de Março : Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
Ingredientes para 2 pessoas (com sobras)(in ?Simples e Saudável?, Joana Moura, página 234)
1 couve flor pequena picada2 cenouras picadasazeite q.b.50g de bacon picadinho250g de miolo de camarão3 ovos2 dentes de alho picadosmolho de soja q.b.cebolinho picado q.b.
Preparação:
Descasque a cenoura e separe a couve flor em raminhos. Coloque depois no robot de cozinha e triture até obter uma espécie de arroz. Retire e reserve.Numa fr...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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