Bolo de Chocolate e Espelta
Para finalizar a semana doce, e a pedido de muitas famÃlias, o bolo de chocolate que fiz para o Zé levar para a escola. Andou a semana inteira a dizer-me que queria um bolo de chocolate para levar para a escola, e um bolo de banana para casa, e não lhe podia negar este pedido. Os meus rapazinhos gostam de bolo e de bolachinhas que a mãe faz, e tenho tentado fazer melhores versões para eles. E o bolo que o Zé levou para cantar os parabéns com os amigos da escola, foi um bolo a pensar nisso mesmo, um bolo para ser comido pelos pequeninos, e adaptei a partir de uma receita de bolo de chocolate que faço há muitos anos. No fim ficou um bolo delicioso, e foi apreciado por todos os miúdos. O bolo de chocolate é, quase sempre, escolha acertada.Aqui fica esta versão. E um bom fim de semana a todos.Aproveito também para vos dizer, que se são utilizadores da Bimby, e da cookidoo (www.cookidoo.pt) podem encontrar uma colecção minha, com 13 receitas, disponÃvel para descarregarem para as vossas Bimby. Espero que gostem tanto dessas receitas como eu, e também desta parceria com a Bimby, robot que demorou a conquistar-me, mas que agora faz parte das minhas rotinas semanais e é uma grande ajuda. Ingredientes:
125g de manteiga150g de chocolate com 74% cacau160g de açúcar100g de farinha de espelta1colher chá de fermento em pó6 ovos
50g de chocolate com 74% cacau + 1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga e rese...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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