Gosto de sorrisos fáceis e conversa boa. Gosto de dia amenos e gosto de dias de inverno com sol. Gosto de lareiras e mantas. Gosto do cheiro da terra molhada e de pão acabado de fazer. Gosto do silêncio das manhãs e do abraço do Miguel. Gosto dos mimos dos meus filhos assim que chegam a casa. Gosto de uma mesa cheia de pessoas e de risos e do barulhos dos pratos.Gosto de gelados e de chocolate e de batatas fritas. Gosto de praia ao final do dia. Gosto de rotinas e de horários. Gosto da minha casa organizada. Gosto das amigas que enviam mensagens por tudo e por nada.Gosto de pessoas simples e descomplicadas. Gosto de livros e séries. Gosto de arrumar a despensa e o frigorífico. Gosto de chorar se me sinto stressada e gosto do cheiro das noites de verão. Gosto de melancia e de coca cola com gelo e limão.Gosto destas coisas e de tantas mais. E tu, de que gostas" Ingredientes para 4 pessoas:
500g de bifinhos de frango100g de tomate cereja1 bola de mozarella frescaFolhas de manjericão fresco q.b.Sal e pimenta q.b.100ml de vinho brancoAlho em pó3 dentes de alhoAzeite q.b.
Preparação:
Comece por temperar os bifinhos de frango com sal, pimenta, alho em pó e o vinho branco. Deixe marinar.Leve uma frigideira ao lume com o azeite e junte os dentes de alho finamente laminados. Acrescente depois os bifinhos de frango e deixe alourar de ambos os lados sem os deixar ficar secos. Acrescente o tomate cereja cortado ao meio, a mozarela cortada em cubos e as folhas de ma...