Bavaroise de Cerejas
O ano passado celebrámos também em casa o dia da mãe. Convidei a minha mãe, sogra e cunhados para almoçar e fizemos uma ?festa?. Sabem, nunca me arrependo de todas as vezes que tenho a casa cheia, que convido toda a gente, que tenho ?trabalho?. De todas as festas, jantares, almoços, churrascos que fazemos. Nunca me arrependo. Sempre disse que temos de aproveitar as pessoas e as ocasiões, e que nunca se sabe o dia de amanhã?Sabem, esta pandemia só me veio dar razão. Agora, que tantos de nós não se juntam com os amigos e com a famÃlia para o bem de todos, agora que tantas pessoas sentem falta de abraços e convÃvio e partilha, pergunto-me apenas porque não aproveitaram quando podiam.. porque não fizeram festas mais vezes, porque não convidaram amigos e famÃlia mais vezes, porque não saÃram da zona de conforto mais vezes, e se cansaram, e tiveram trabalho. Agora são capazes de dar valor a esses momentos, e de dizerem que vão aproveitar mais. Mas sabem, eu não acredito muito. Tenho quase a certeza que quando esta ?novidade? passar, quando conseguirmos voltar à antiga normalidade, que tudo cairá no esquecimento?. Que muita desta empatia que sentimos agora, desta bondade, deste sentimento de respeito para com tantos profissionais, desta necessidade de abraço e partilha e conforto, do fazer o pão em casa, acabará tudo por cair novamente no esquecimento dos dias preenchidos e a correr?.Mas claro, posso estar enganada? só o tempo saberá dizer o que vir...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
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