Quando fiz esta receita para um dos nossos jantares da semana e a publiquei no instagram,  nunca pensei que suscitasse tanto interesse e tantos pedidos da vossa parte.Por isso aqui está a receita!Cá em casa tanto serve como prato principal, com acompanhamentos à escolha, como com petisco num lanche ajantarado ou festa (onde os convidados não se importem de sujar as mãos!)Desta vez foi mesmo jantar, com uma saldada enorme e muita variado e umas batatinhas salteadas.Espero que gostem!
Ingredientes para 4 pessoas:
750g de asas de frango1 colher de chá de curcuma em pó1 colher de chá de colorau em pó1 colher de chá de alho em pósal e pimenta q.b.azeite q.b.coentros frescos picados q.b. Preparação:
Comece por cortar as asas de frango descartando a ponta e separando as outras duas partes. Coloque numa taça e tempere com sal, pimenta, a curcuma, o colorau e o alho em pó. Misture bem.Leve uma frigideira ao lume e coloque apenas um fio de azeite. Deixe aquecer bem e junte as asas de frango mexendo de vez em quando. Deixe cozinhar cerca de 20 minutos, até que as asas estejam douradas e tostadas.Sirva polvilhadas com coentros frescos picados. como petisco ou como prato principal com acompanhamentos a gosto.

Bom Apetite!

...