3 Batidos Deliciosos
Há uns meses, a minha nutricionista, a Mafalda Rodrigues de Almeida (https://www.instagram.com/mafaldaralmeida/) sugeriu que eu começasse a fazer uns batidos, para o pequeno almoço, ou para o lanche. Optei por fazer ao lanche, e tenho gostado muito, nestes dias de calor. Já partilhei aqui uma ou duas receitas, mas surgem sempre muitas perguntas acerca dos batidos.Pessoalmente, uso sempre bebida vegetal de amêndoa, mas podem usar leite, ou outra bebida vegetal da vossa preferência. Eu misturo sempre fruta e um vegetal. E sempre que possÃvel uma aromática como manjericão, hortelã ou outra que tenha disponÃvel, como limonete.O truque, tal como numa sopa, é deixarem o batido bem cremoso. Por isso tem de bater bem, com a varinha mágica, liquidificadora ou a bimby, durante algum tempo, e não juntar muito ?leite?, para que não fique aguado.Eu, como bebo à tarde, e gosto dele bem fresco, faço à hora de almoço e guardo depois no frigorÃfico numa garrafa, bem fechado até à hora do lanche. Mas desde que fique num recipiente hermético (tipo uma garrafa reutilizada de polpa de tomate e de preferência cheia, para não existir ar por causa da oxidação) e no frigorÃfico podem deixar de um dia para o outro, no máximo de 24 horas.Deixo-vos 3 combinações diferentes mas deliciosos e que são das minhas preferidas deste verão! Batido de ananás, cougete e hortelã:
Coloque 75g de ananás, 1/4 de courgete (descascada ou com casca), 1 pernada de hortelã ...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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