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Bolachas de Aveia, Maçã e Canela da Vânia

Bolachas de Aveia, Maçã e Canela da Vânia

Vi estas receitas há já algum tempo no blogue da Vânia (Made by Choices), e guardei-as para fazer para os miúdos, pois tinha a certeza que seriam mais outra boa opção para os lanches e snacks deles.Gosto muito de inventar receitas para todos os dias...
28-02-2020 18:54 - ( receitas gerais )

 

Queques de Banana e Queijo

Queques de Banana e Queijo

A combinação de banana e queijo ficou-me na cabeça desde que vi estes queques da Sofia Paixão. Tenho feito regularmente bolinhos, bolachas ou afins, em melhores versões, para as lancheiras dos miúdos. Fazer em casa é sempre melhor do que a maioria... -
Peixe Galo Frito com Gratinado de Couve Flor

Peixe Galo Frito com Gratinado de Couve Flor

No meu último cabaz de peixinho da lota (saibam mais em como podem receber peixe fresco em casa em www.peixinhodalota.pt), vieram uns peixes galos relativamente pequenos. A ideia de os fazer assados ou mesmo grelhado ou em filetes, acabou por cair... -
Legumes Assados com Queijo Feta

Legumes Assados com Queijo Feta

Os legumes assados passaram a fazer parte das nossas refeições com alguma frequência. Principalmente para aproveitar o facto de estar a assar carne ou peixe e aproveitar para assim também fazer o acompanhamento, muitas vezes até em maior quantidade... -
Pão de Ló com Laranja

Pão de Ló com Laranja

Tenho gostado muito do livro de bolos da Rita Nascimento (La Dolce Rita), e tenho algumas amigas que também têm o livro e volta e meia lá me estão a dizer ?tens de experimentar o bolos x, que é maravilhoso?! Basicamente todas me disseram para... -
Couves de Bruxelas Estufadas com Tomate

Couves de Bruxelas Estufadas com Tomate

Não me restam dúvidas que as receitas de legumes enquanto acompanhamento, são as que os meus leitores acabam mais por me pedir. É muito bom saber isso. Quer dizer que, ao verem as minhas partilhas diárias das nossas refeições em família, ficam... -
Lombinhos de Porco com Mostarda

Lombinhos de Porco com Mostarda

Os sábados de manhã são sempre muito animados aqui por casa. Os miúdos normalmente querem ovos ou panquecas ou waffles ou batidos, ou tudo para o pequeno almoço. Entre atender os pedidos deles e despachar o almoço, às vezes tenho mesmo a sensação... -
Torta de Legumes Recheada de Quejo e Presunto

Torta de Legumes Recheada de Quejo e Presunto

Acho que nunca me tinha lembrado de fazer uma torta de legumes. Mas assim que dei com os olhos nesta receita decidi que tinha de fazer. Recheei com o que a receita pedia, mas o recheio pode ser outra coisa qualquer. Já me lembrei de como deve ficar... -
Manteiga 100%  Amendoim

Manteiga 100% Amendoim

Já sabem que gosto de fazer em casa tudo aquilo que puder em vez de comprar. Claro que há dias e dias, semanas e semanas. E a frase do ?nem sempre, nem nunca? é um dos meus lemas, mas gosto muito das minhas versões caseiras dos produtos que... -
Torta de Amêndoa e Laranja

Torta de Amêndoa e Laranja

A receita da torta de amêndoa e laranja da festa de anos da Benedita e que foi das receitas que mais me pediram para partilhar, aparece hoje finalmente no blogue.Descobri esta receita a folhear as antigas Teleculinárias da minha mãe, algo que gosto... -
Cogumelos Recheados com Alheira e ?Ovo a Cavalo?

Cogumelos Recheados com Alheira e ?Ovo a Cavalo?

Assim que vi os cogumelos grandes no supermercado, ficou a apetecer-me cogumelos recheados. Trouxe-os comigo, até porque estavam mais baratos, em aproximação de prazo de validade e, apesar de ainda não saber ao certo como os rechear, as duvidas... -
Waffles de Espelta com Banana

Waffles de Espelta com Banana

Entre panquecas e waffles não sei qual o preferido dos miúdos. Vão alternando os seus pedidos consoante o que lhes apetece.As waflles ou as panquecas, são muitas vezes lanches de fim de semana, principalmente agora nesta altura do ano, em que o... -
Penne à primavera

Penne à primavera

Faz dois meses que iniciei o meu processo de RA, mas já faz uns três anos que venho, vagarosamente, mudando alguns hábitos. Comecei diminuindo a quantidade de açúcar de todas as minhas preparações e eliminei de vez esse ingrediente do meu cafezinho.... -
Posta de Atum Grelhada com Molho de Azeite e Alho

Posta de Atum Grelhada com Molho de Azeite e Alho

Ao planear a ementa semanal, as coisas que faço são na grande maioria das vezes mesmo muito simples a próprias para dias da semana com pouco tempo. Como esta receita de peixe. Que não demora mesmo mais de 15 minutos a colocar na mesa.Mais uma vez as... -
Tarte de Requeijão e Laranja

Tarte de Requeijão e Laranja

A festa dos dois anos da Benedita já lá vai, mas não queria deixar de partilhar aqui todas as receitas que fiz, e das quais tanto me têm pedido as receitas!A tarte de requeijão não é uma novidade aqui. E basicamente peguei numa receita que faço há... -
Bolo de Noz com Buttercream de Café

Bolo de Noz com Buttercream de Café

Este ano o bolo de anos da Benedita foi a primeira coisa que defini para a festa! Sabia que queria fazer um bolo de noz e que queria juntar o creme que sempre faço cá em casa para o bolo de bolacha. Andava há já algum tempo e magicar essa... -
Caracóis Folhados de Chourição e Mozarella

Caracóis Folhados de Chourição e Mozarella

Quando organizo festas de aniversário cá em casa, não há volta a dar. Somos sempre muitos que a família é grande. E porque eu também faço questão de convidar os nossos amigos que são família. Claro que dá algum trabalho receber tantas pessoas em... -
Pão de Queijos

Pão de Queijos

Para a festa de aniversário da Maria Benedita, preparei na maioria receitas simples e que todos gostam, muitas delas já aqui publicadas, como o Dip de salmão fumado, os clássicos folhadinhos de salsicha, ovos verdes, a bola que publiquei por altura... -
Donuts de Espelta no Forno

Donuts de Espelta no Forno

Fiquei de olho nestes donuts assim que os vi uma fora deles na conta de Instagram da Sofia (Blog da Spice).É daquelas receitas com ingredientes mais naturais que eu gosto de fazer e experimentar para os miúdos levarem na lancheira. E como o Zé Maria... -
Smoothie bowl de pitaya

Smoothie bowl de pitaya

Ontem, conversando com a minha irmã, falávamos sobre projetos, como alcançar metas, marketing e redes sociais. Confesso que ainda não consegui me adaptar ao Instagram. Acho que a velocidade das respostas das pessoas em relação ao conteúdo recém... -
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