Olá, hoje quero compartilhar uma receita com você que me surpreendeu, no sabor e é super prática.
É um pão caseiro nutritivo feito com uma folhinha chamada Ora Pro Nobis rica em proteína (seu teor de proteína pode variar de 28% a 32%) Ingredientes:75g de folhas de Ora pro nobis
200ml leitee integral3 colheres de sopa de açucar50ml de óleo5g de sal1 ovo10g de fermento biologico seco500 a 550g de farinha de trigo
Preparo:

Bata no liquidificado o leite com as folhas de Ora pro nobis até ficarem bem processadas
Coloque essa misture em um bol e acrescente o açucar, óleo, fermento, ovo e sal. Misture Bem.
Acrescente aos poucos o trigo, quando estiver denso, amasse com as mãos e em uma superficie limpa, sove a massa até que fique uniforme.
Retorne para o Bol e tape com pano ou plastico filme.

Deixe crescer até que dobre de tamanho.Divida a massa em duas partes, modele em formato de pão, deixe crescer mais um pouco.Leve ao forno preaquecido a 200 graus até dourar.

Por mais alimentos nutritivos no nosso dia a dia.Espero que você faça, vai se surpreender tbm.

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