Eu conheci esse tipo de docinho folheando uma revista da Donna Hay. Não é algo que faço com frequência, mas poderia, pois é saudável, super fácil de preparar e acaba com aquela vontade de comer um docinho depois do almoço (assim não comeria mais...

 Já experimentou torta com ?massa? de quinoa" Achei bem interessante a proposta e fui testar a receita.Quando eu estou na vibe meio Bela Gil, eu encaro algumas substituições desse tipo. Eu tento, juro que tento comer igual a Bela Gil, mas é...

 Qual sua farinha para bolo favorita" Esse é o mais novo artigo do site de recomendações mybest Brasil e que eu tive o prazer, juntamente com mais 10 cozinheiros, de escrever. Pelas fotos vocês já devem ter descoberto a minha marca preferida, mas...

 Este mês recebi um convite da mybest Brasil para escrever uma resenha de um azeite de oliva. O escolhido e minhas impressões sobre ele você pode ver clicando aqui.A mybest é um site de recomendação de produtos de todo tipo, então, caso você esteja...

Ingredientes:para a base3 colheres (sopa) de avelãs (caso prefira, substitua por amêndoas) 4 tâmaras desidratadas e sem caroçopara o recheio½Â  xícara de castanha de cajú sem sal (hidratadas por no mínimo 6 horas)¼Â  xícara de água filtrada½Â ...

Não me recordo de ter comido uma sopa de abóbora tão gostosa como essa. A combinação dos ingredientes resultaram em um sabor fantástico e memorável. Claro que a minha preferência por sabores adocicados contribuiu bastante para esse fato, mas, mesmo...

Ingredientes:200 ml de suco de tangerina120g de farinha de trigo integral80g de farinha de aveia160g de açúcar *30g de coco em flocos (úmido, de preferência)3 ovos orgânicoscasca de 1 tangerina1 colher (sopa) de fermento em póModo de...

Sopa em dia frio é como um abraço apertado quando a gente está com o choro preso na garganta. É simplesmente reconfortante, pois deixa até o coração quentinho.Passamos dias bem gelados aqui e eu só pensava em uma sopa bem cremosa para me aquecer,...

Provavelmente vocês já devem conhecer essa receita de pão de mandioquinha da Bela Gil. Inclusive a empresa Mãe Terra comercializa ele em caixinha, para preparar em casa, acrescentando apenas alguns ingredientes. É semelhante ao pão de queijo. Eu...

Estou procurando receitas que não tenham tantos ingredientes de origem animal.Para isso tenho testado algumas receitas e nem sempre o resultado é satisfatório. Esse nhoque da foto, por exemplo, foi uma decepção total. Ficou horrível, virou uma...

 Oi! Nem vou tentar explicar o meu sumiço por aqui  porque já está ficando feio mas, se vale como desculpa, eu tenho me dedicado um pouco mais no Instagram. Vai lá também para conseguirmos bater um papo bem gostoso.Bem, o inverno chegou e trouxe...

Coloquei na cabeça que iria preparar meu primeiro poke, depois de ter experimentado um maravilhoso. Escolhi alguns dos ingredientes que mais gosto e fui procurar como fazer sunomono no youtube.Demorei tanto para picar tudo bem pequenininho e montar...

Prometi que iria compartilhar esse meu processo e eis que aqui me encontro. Gente, não é nada fácil. Aliás, eu sabia que não seria fácil, mas eu não tinha noção do quanto seria difícil.Perder peso é um processo muito mais lento do que eu imaginava....

Faz dois meses que iniciei o meu processo de RA, mas já faz uns três anos que venho, vagarosamente, mudando alguns hábitos. Comecei diminuindo a quantidade de açúcar de todas as minhas preparações e eliminei de vez esse ingrediente do meu cafezinho....

Ontem, conversando com a minha irmã, falávamos sobre projetos, como alcançar metas, marketing e redes sociais. Confesso que ainda não consegui me adaptar ao Instagram. Acho que a velocidade das respostas das pessoas em relação ao conteúdo recém...

Não sou muito fã de fritada de abobrinha porque quando comi pela primeira vez ela estava tão mole que deixou-me com uma lembrança não tão boa. Resolvi dar mais algumas chances e nessa última preparei as fritadas da foto. Ainda não consigo dizer que...

Ando sumida, eu sei. Mais aqui do que no insta, pois tenho aparecido por lá com mais frequência.Bom, Ano Novo vem sempre acompanhado de novas promessas e cá estou trocando BK por hambúrguer de feijão. Confesso que mudar a alimentação requer muita...

Dias atrás, no Instagram, eu comentei sobre a revista Gastronomia Angeloni. Para quem ainda não conhece, é uma publicação impressa, gratuita e distribuída (acaba rápido!) na rede de supermercados Angeloni e também disponível para download. Nessa...

Primeira receita do ano e com ela vem o desejo de uma mudança alimentar. Comecei a prestar atenção aos sinais que o meu corpo anda emitindo. Não tenho mais 20 anos e, como diz o meu irmão, estou ficando crocante, principalmente o joelho que anda...

Hoje, ao escrever esse post, meu pensamento voou longe.Lembrei de muitas coisas que já me aconteceram e que me trouxeram até aqui. Há 14 anos atrás eu comecei uma história com a gastronomia. Tinha um prazer imenso por cozinhar, principalmente doces....

Confesso que cada vez mais tenho dificuldade em continuar escrevendo os textos que antecedem a receita. Acho que é a idade, pois tenho notado que ando meio sem paciência para algumas coisas. Na realidade, estou me tornando uma pessoa muito prática e...

Ultimamente tenho buscado bastante por receitas mais saudáveis, que priorizem ingredientes integrais e que, ao mesmo tempo, sejam fáceis de preparar. Encontrei esta daqui e fiz pequenas modificações para deixa-la ainda mais gostosa (minha opinião!)....

A postagem de hoje é sobre uma comidinha que adoramos aqui em casa e o melhor de tudo é que é super-rápida e simples de preparar. Eu gosto de picar a alface tipo americana bem fininha e colocar nas mini tortillas. Já nos tacos eu prefiro usar um...

Dias atrás comprei ricota para usar no preparo de uma receita que parecia promissora. Só parecia. Gente, ela cheirava peido e tinha gosto de chulé. Ok, eu nunca experimentei chulé, mas eu acho que o gosto deve ser parecido.Enfim, ficou o resto da...

Nesses três anos sem postar aconteceram muitas mudanças na minha vida.  Algumas foram ruins, mas serviram para que eu pudesse evoluir; outras foram muito boas e, entre elas, uma que se destacou foi a introdução de alimentos mais saudáveis no meu...