Receita de Couve à Mineira
Ingredientes:
1 maço de couve manteiga
3 colheres (sopa) de óleo ou banha
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Modo de preparar:
Corte a couve bem fininho e depois escalde em água fervente. Escorra bem.
Aqueça o óleo, frite ligeiramente a cebola e o alho e junte a couve.
Tampe a panela e deixe por alguns minutos em fogo baixo.
Depois, tempere com sal e mexa bem.
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Fonte de notÃcias:
receitas da culinaria regional
URL :
http://receitasdaculinariaregional.blogspot.com.es/
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